Nutrición

El pasado viernes 25 de septiembre, el  Ministerio de Salud incorporó a las personas con obesidad entre los grupos de riesgo frente al coronavirus, según se publicó en el Boletín Oficial. «Por la experiencia observada en otros...

Todo parece indicar que Argentina está acelerando la toma de decisiones sobre políticas orientadas a mejorar la calidad de la alimentación de nuestra población.  Desde los Ministerios de Salud, Agricultura y Desarrollo Productivo, anunciaron que...

La mala calidad en la alimentación, las horas que pasan frente a la pantalla, ya sea tomando clases de manera virtual o jugando videojuegos, y la reducción de la actividad física por el aislamiento, están...

La alimentación vegetariana y vegana es una tendencia que va en aumento a nivel mundial. Según el último estudio realizado en nuestro país en Julio de 2019, se conoció que más de 4 millones de...

En esta época del año, cuando las temperaturas son bajas, pueden entrar en “crisis” algunos de nuestros hábitos alimentarios, tal es el caso del consumo de verduras. Cuando se va el calor y empiezan a...

El sistema inmunológico es el encargado de la protección de nuestro cuerpo frente a diferentes agentes que el organismo identifica como posibles agresores, ya sean virus, bacterias, alérgenos, toxinas, células malignas, etc. Es un hecho bien...

Surge de una encuesta realizada por la Sociedad Argentina de Nutrición (SAN) de la que participaron casi 5.500 adultos de todo el país, con edades comprendidas entre los 18 a 70 años. Según esta encuesta,...

Los resultados preliminares de un estudio realizado en el Reino Unido por científicos del Queen Elizabeth Hospital Foundation Trust y la Universidad de East Anglia  han relacionado bajos niveles de vitamina D con las tasas de mortalidad...

Mientras navegamos por estos tiempos sin precedentes, muchos se preguntan cómo comprar y preparar la comida para minimizar la transmisión del coronavirus. Si bien no hay evidencia publicada de contraer la enfermedad por COVID-19 al tocar...

La información nutricional es clave para saber  lo que estamos comiendo. Cada producto envasado ​​o procesado debe tener una etiqueta. Entender lo que incluye la etiqueta de información nutricional puede ayudarnos a tomar las decisiones...

Uno de los factores directamente relacionados con la salud, es la calidad del sueño; esto hace alusión no solamente al hecho de dormir bien, sino lo suficiente (al menos 8 horas diarias). En relación a...