ersonal de la División de Bromatología de la Municipalidad intervino en las últimas horas tras un operativo realizado por el Comando de Patrulla Rural en en Ruta 191 y Los Naranjos. Durante el control, los inspectores detectaron graves irregularidades en un transporte de alimentos cárnicos que circulaba por la zona.
En el lugar, se constató que el camión, que provenía de la localidad de Salto, trasladaba la mercadería sin la habilitación correspondiente y, lo que es más grave, carecía de equipo de frío para mantener la cadena sanitaria. Ante la falta de condiciones mínimas para el consumo humano, se procedió de inmediato al decomiso de toda la carga.
Tras la intervención del Juzgado de Faltas, se determinó el destino de la mercadería incautada. Por disposición judicial, y para evitar el desperdicio de los productos, se ordenó la entrega de la carne al Refugio de Animales, donde será utilizada para la alimentación de los perros allí alojados.
