Se encuentra abierta la inscripción para el programa de Pequeñas Unidades Productivas Alimenticias Artesanales (PUPAAs), una iniciativa que tiene como objetivo formalizar la producción de alimentos artesanales de bajo riesgo sanitario. La medida busca habilitar a emprendedores locales para que puedan comercializar sus productos de manera segura y legal.
El programa está dirigido a quienes elaboran productos como dulces, conservas o panificados en sus domicilios o en espacios colectivos. Una vez inscriptos y registrados, los emprendedores podrán acceder a diversos beneficios, como créditos blandos, visibilidad a través de la aplicación Mercados Bonaerenses, y la obtención de la habilitación municipal para garantizar la calidad y salubridad de sus alimentos.
Para obtener más información o realizar la inscripción, los interesados deben acercarse a la Dirección de Producción, Empleo y Control Sanitario, ubicada en el 1° piso del Palacio Municipal. La convocatoria busca transformar la producción artesanal en un proyecto formal y sustentable, promoviendo el crecimiento económico local.
